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フランス・バスク地方にある唐辛子の名産地である「エスペレット村」で収穫される唐辛子を乾燥させ粗めに挽いた使い勝手の良い唐辛子です。この唐辛子特有の「辛すぎず、甘味がある」味わいは、お料理に使うと独特の深みが出ます。世界の一流 シェフも愛する香辛料です。 |
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| 写真のように軽く肉に散らして食べるだけでも美味しいピマンデスペレット。独特の甘味がただ辛いだけの唐辛子とは一線を画します。ピマンデスペレットはナ ス科の一年草で学名は（仏）Espelette／Piment d'Espelette。2000年に南西フランスの農作物としては２つ目の「AOC（原産地呼称名称制度）」を取得し、現 在１０の地区で栽培されAOC基準審査を通ったエスプレット唐辛子のみが「AOC Piment d'Espelette」、「AOC Piment d'Espelette」、「AOC Espeletako Bippera」の３つのうちいずれかを名乗ることが出来ます。 |
| ピマンデスペレット | |||||||
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| 原材料 唐辛子 | |||||||
| ジンギスカン用焼き脂 | |
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鉄鍋には必需品。鍋の天辺に塊のまま乗せてお使い下さい。もちろん穴のない鍋や鉄板にもどうぞ。国産和牛の牛脂を使用しています。 |
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130円
個
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| おもな商品の一覧が分類ごとにご覧いただけます。 上部のタブをクリックすると表示されます。（以下は人気商品です） |
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| 電気式ジンギスカン鍋「JINPA」 | 丸焼き用乳飲みベイビーラム |
| ジンギスカン鍋「蒼き狼」 | 極上北海道産ラム（限定品） |
| 東洋のじんたれ | 世界で3000頭の純血バスク豚 |
| バスク豚スモークウインナー | 炎のお試しセット |
| 北海道松山農場産ラム | 美味成吉思汗 |
| 秘伝のたれの漬け込んだ道北スタイルの味付き（漬け込み）ジンギスカンは当店の看板商品です。羊肉初心者にも羊肉玄人にもぜひ食べて頂きたい！ | |
| 味付きラムジンギスカン | 美味成吉思汗 |
| 味付きラム肩ロースジンギスカン | 辛いジンギスカン |
| 味付き生ラムももジンギスカン | 骨付きジンギスカン |
| 味付きマトンロースジンギスカン | ステーキジンギスカン |
| 味付きマトンジンギスカン | オーダーメイドジンギスカン |
| ジンギスカン用、焼肉、各種調理にお使い頂けるラム肉の小分けスライス商品です。厳選されたラム肉をご家庭で使いやすいサイズでお届け致します。（以下は商品の一部です） | |
| ラムロール肉スライス | ラムローススライス |
| ラム肩ロース肉スライス | 特上ラムロインステーキ |
| ラムもも肉スライス | らむしゃぶスライス |
| ラムショルダー（肩）スライス | ラム挽肉（脂身入り） |
| フレンチラック（チョップ） | ラムタン（舌）スライス |
| 秘伝のたれの漬け込んだ道北スタイルの味付き（漬け込み）ジンギスカンは当店の看板商品です。羊肉初心者にも羊肉玄人にもぜひ食べて頂きたい！ （以下は商品の一部です） | |
| マトンロール肉スライス | マトン挽肉（脂身入り） |
| マトンロース肉 | マトンボンレスレッグ |
| マトンバックストラップ | |
| たれの品揃え日本一！北海道にはこれだけのジンギスカンのたれがあります。お気に入りの味を見つけて楽しんでください。（商品の一部を掲載） | |
| ベルジンギスカンたれ | 東洋のじんたれ |
| ベル特選ジンギスカンたれ | 三栄味噌たれ一番 |
| ベル生ラム焼肉ソース | ソラチジンギスカンのたれ特選 |
| ベル缶入りジンギスカンのたれ | ソラチ成吉思汗たれ（赤ラベル） |
| ベルラムシャブのたれ | ソラチ北海道ジンギスカンのたれ |
| 一生ものの鋳物製鍋からも最新型の電気鍋。アウトドアで便利な簡易鍋まで、ジンギスカンをトコトン楽しむための鍋が勢ぞろい！ | |
| 蒼き狼 | JINPA（電気式鍋） |
| 南部ジンギスカン鍋（深型） | 南部ジンギスカン鍋（平型） |
| 南部ジンギスカン鍋（大型） | 南部穴あきジンギスカン鍋（小） |
| ジンギスカン鍋（標準型） | ジンギス岩 |
| 簡易ジンギスカン鍋 | |
| どれも大量生産せず一つ一つ手造りで作っています。とことん惚れ込んだ羊肉を贅沢に 使った当店特製の羊肉加工品です。（商品の一部を掲載） | |
| 羊の生ウインナー | 羊の生ハム |
| 羊のチョリソー | 仔羊骨付きロースハム |
| 羊のスモークウインナー | 暖燻舌（タンスモーク） |
| 羊のレバーペースト | 羊の干し肉（ジャーキー） |
| 羊乳ブルーチーズ | メリーさんのチーズ |
| フランス・イタリア・スペインを中心に世界の美味しいグルメが集結！有名どころから超レアなグルメまで（わかだんなの趣味です）。 | |
| ハモンセラーノ（＆ハモネロ） | ケソ・マンチェゴ |
| チョリソーイベリコベジョータ | イディアサバル |
| サルシチョン・イベリコベジョータ | バルデオン |
カベセロ・デ・ロモ |
プティ・ネバ |
| ラルド・イベリコ | サンシモン |
| モルタデッラ | テティージャ |
| フュエット・デ・オロット | バローロ・サラミ |
| ミラノサラミ | セミドライ・イチジク |
| タルトゥフサラミ（トリュフ入り） | モンゴル岩塩 |
| 世界での出荷数がわずか3000頭。あのピエール・オテイザ氏の農場から直輸入です。オリジナルの加工品やバスク地方ならではのグルメも。 | |
| バスク豚精肉 | ブラックチェリー酢漬け |
| バスク豚ラード | ピマンデス・ペレットマスタード |
| バスク豚スモークウインナー | ピマンデスペレット・ジュレ |
バスク豚生ウインナー |
ピマンデスペレット |
| バスク豚スモークベーコン | フォルス・バスク |
| バスク豚パンチェッタ | マドラス・カレー |
| パテ・ピカン | ランドボロドレース・ハチミツ |
| ブータン・バスク | オリーブリュック・グリーン |
| レバーパテ | バスク豚サラミ |
| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
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| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目２２−２ |
| 電話 | 01654-3-5511（代表） |
| ファックス | 01654-3-5512（御注文OK) |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後5時まで（毎週日曜日定休日） |
インターネットでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付けております |
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１，クレジットカード
２，代金引換
３，コンビニ支払い（前払）
４，銀行振込（前払）
| 地域 | 5250円未満 | 5250円以上 | 15750円以上 |
|---|---|---|---|
| 北海道 | 700円 | 600円 | 500円 |
| 東北・関東・信越 | 1000円 | 900円 | 800円 |
| 北陸・中部・関西 | 1300円 | 1200円 | 1100円 |
| 中国・四国・九州 | 1400円 | 1300円 | 1200円 |
| 沖縄 | 1600円 | 1500円 | 1400円 |
31,500円以上の御注文で配送料無料 |
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