| スペイン・アンダルシア州マラガ県 | |
| 円筒刑。ウォッシュタイプ | |
| 食前のアペタイザーとして最適です。フレッシュなブドウ、ドライナッツとも良く合います。固形分中乳脂肪分:45〜50% |
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| ケソ・アル・ペドロ・ヒメネスはスペイン、アンダルシア地方のチーズです。アンダルシアはスペイン南部に位置し、地中海・大西洋に面し、その境にあるジブラルタル海峡の先にはアフリカ大陸が望めます。その夏は暑く、太陽が眩しく燦々と輝きます。年間をとおして雨も少ない、典型的な地中海気候です。長期にわたるイスラム支配の影響を色濃く残しており、グラナダのアルハンブラ宮殿やコルドバのメスキータなどその多くが観光名所となっています。 フラメンコ、闘牛といった有名なスペイン文化もその始まりはアンダルシア州です。 |
| ケソ・アル・ペドロ・ヒメネスはアンダルシア州マラガ県で作られています。アンダルシア州には、その気候と地形に適応しながら、住み続けてきたその土地固 有の種の動物がいろいろと見られます。草原や小灌木の茂みで育ってきたアンダルシアの動物達の乳は良質なものと言われ、昔から手作りのチーズが多く作られ ていました。 |
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マラゲーニャ種という山羊の乳でケソ・アル・ペドロ・ヒメネスは作られています。熟成したチーズを、ペドロ・ヒメネスに1週間漬け込んでおり、山羊乳のまろやかな酸味と、ほのかに香るペドロ・ヒメネスの香りがさっぱりとした味わいのチーズです。 |
| ケソ・アル・ペドロ・ヒメネス | |||||||
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| アンダルシア州マラガ県で作られる。ペドロ・ヒメネスに1週間漬け込んでおり、山羊乳のまろやかな酸味と、ほのかに香るペドロ・ヒメネスの香りがさっぱりとした味わいのチーズです。 | |||||||
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| ■ジンギスカン用の焼脂■ | |
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鉄鍋には必需品。鍋の天辺に塊のまま乗せてお使い下さい。もちろん穴のない鍋や鉄板にもどうぞ。国産和牛の脂を使用しています。 |
130円
個
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脂肪が付きにくいのが羊の特徴でもありますが、当店で裁く北海道産羊の中から脂質の良い物を選んで焼脂に。こだわり派におすすめ |
210円
次回の発売は未定です
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| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22−2 |
| 電話 | 01654-3-5511(代表) |
| ファックス | 01654-3-5512(御注文OK) |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後5時まで(毎週日曜日定休日) |
インターネットでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付けております |
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1,クレジットカード
2,代金引換
3,コンビニ支払い(前払)
4,銀行振込(前払)
| 地域 | 5250円未満 | 5250円以上 | 15750円以上 |
|---|---|---|---|
| 北海道 | 700円 | 600円 | 500円 |
| 東北・関東・信越 | 1000円 | 900円 | 800円 |
| 北陸・中部・関西 | 1300円 | 1200円 | 1100円 |
| 中国・四国・九州 | 1400円 | 1300円 | 1200円 |
| 沖縄 | 1600円 | 1500円 | 1400円 |
31,500円以上の御注文で配送料無料 |
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