【NEW】この名前を聞いたことがある方もいらっしゃるかも知れません。パーカー100点を何度も獲得（ちなみに数えたら4回獲得してました）している現役の醸造家であり、彼のフラッグシップワイン「クリス・リングランド バロッサ・レンジ シラーズ（旧称：スリー・リヴァーズ）」は世界的に見ても最も入手が困難なワインの１つと言っていいほどのカルトワイン。そのクリス・リングランドは18年間にも亘ってRockford / ロックフォードでロバート・オカラハンの右腕として働いた経験を持ち、その期間中に畑を所有し自らの名前を冠したレーベルを立ち上げて世界的に有名になった男。当然ながらそのスペシャリティはシラーズであり、リングランドバロッサシラーズは公式にはそのように位置づけされていませんが）そのサードにあたるレンジ。20年以上に亘ってバロッサ・ヴァレーに貢献してきたクリスならではのルートで信頼できる栽培農家から手に入る高品質なシラーズから生み出される赤ワインです。ブラックベリーやダークチョコレートが芳醇に漂い、圧倒的な凝縮感に幸福感を覚えながらも、自然に保たれた高い酸が存外な飲みやすさを演出してくれる、理想的なフルボディタイプ。これぞバロッサ！！という力強さとモダンな上品さが見事に同居した赤ワインです。ナチュラルワインではありませんが、オールドファッションでもありません。※このワインは過去に発売されていた「CR バロッサ・シラーズ」のラベルおよび名称が変更されたものです。海外での通称はCRブラックレーベル。

【NEW】最古は樹齢140年以上！ロバートパーカーにオーストラリアで最高のシラーズを造るワインメーカーとして紹介され、生産量の少なさや高品質な味わいにより、彼の造るトップキュヴェ はオーストラリア国内でも入手が難しいと言われています。そう、それがこのキュベ。実は私も愛するロックフォードで積んだ経験を積み、1989年に自身のワイナリーを立ち上げました。クリス・リングランドと言う醸造家の名前を聞いた事があるワインラヴァーは沢山いるでしょう。それは、ロバート・パーカー100点満点を4回も獲得した醸造家であり、誰もが認めるオーストラリアで最も偉大な醸造家の一人だから。世界中のワイナリーでワインコンサルタントとして名を馳せているクリスリングランド、自身の名を冠した「クリスリングランド（以前はスリーリバースと呼ばれていました）」というトップキュヴェの取引価格は優に1,000ドルを超え、オーストラリア最高のワインの一つとして知られています。そう、それがこのキュベ。樹齢100年以上の古木から、乾燥栽培により極端に収穫量を抑えたブドウから生産されるシラーズは、おそらく最も入手が困難なオーストラリアのワイン。まさに究極のオーストラリアン・シラーズ。世界中で入手が困難なワインの１つと言っていいほどのカルトワイン。日本への入荷は僅か１８本（３ケース）。

Vintage Notes:2015年の冬の終わりに降った雨が、幸運。11月の中旬には開花が始まり、2015年〜2016年の夏は厳しい暑さと砂漠のような乾燥の日々だったが、2015年８月のまとまった雨が土壌に安らぎを与え、2016年1月の終わりに程よく降った雨によってブドウのストレスを和らげてくれた。 収穫は例年より少し早く4月15日金曜日、平均よりわずかに多い収量となった。
Production Notes:2016年はDry Grown Barossa Range Shiraz にとって素晴らしいヴィンテージとなった。 ※“three rivers”の樽からは125本のマグナムを、残りの樽からはBarossa Rangeの1810本のブティユ、200本のマグナム、130本のダブルマグナム、4本のアンぺリアルをそれぞれボトリング。ボトリングは2019年7月9日金曜日。リッチでよく熟した仕上がりになっており、少なくとも30年の熟成にも優に耐えるだろう。

※three rivers…クリスが下積み時代から密かに進めていたプロジェクトの名称 1998年にChris Ringland Barossa Range Shirazに変更するまで Three Rivers Dry Grown Shirazとしてこのワインをリリースしていた。

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※出荷は輸入元からの直送となります。

【NEW】最古は樹齢140年以上！ディムチャーチのシラーズは、ホフマン・ヴィンヤードのポートフォリオの中でも、より典型的なバロッサ・シラーズ。ホフマン／ディムチャーチ・プロジェクトの中でも、より果実味を前面に押し出したワインで、3〜4年の樽熟成を経ているため、深みが出てくるまでに最低6時間はデキャンタージュする必要があるでしょう（クリスリングランド談）。鉛筆の削りカス、デーツ、プルーン、甘草のニュアンスに溢れている。この重厚でフルボディのワインには、素晴らしいクリスマス・スパイスの風味とフルーツケーキの層があります。

【NEW】最古は樹齢100年以上！ヴィニュロンのエイドリアン・ホフマンとワインメーカーのクリス・リングランドが、ホフマン・ヴィンヤードを代表するラベルとして、リザベーション・シラーズとして「ノース・バロッサ・シラーズ」作るために、25年以上共に働いてきました。ノース・バロッサ・シラーズは、バロッサ北部のエベネザー・サブ・リージョン周辺の12の生産者のブレンド。ホフマン・ファミリーの隣人、友人、親戚がこのグループを構成しており、その多くは3世代以上にわたってこの土地を耕しています。ワインは20％の新樽と80％のシーズニング・オークで最長4年間熟成され、2016年はブレンドとボトリング前にオーク樽で４５ヶ月間熟成後コルク。驚くべき力作です。