トップページ＞特別企画【北海道浦臼町産サフォークマトン】
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【特別企画】「2012年4月2日」生まれと「2012年4月8日生まれ」。殆ど同じ時期に産まれ7年7ヶ月（91ヶ月）を経た羊。ある時からは目の細かい木の年輪のように、少しづつ成熟し辿り着いたこの肉質。急激に大きくなる0ヶ月から8ヶ月程度では辿り着けない境地。一般的に皆様がいつも楽しむラムならば4〜8か月、マトンなら12〜24ヶ月ほど。この月齢に達した羊を体験する機会はほぼ皆無。年輪を重ねるように少しずつ深まる味わい。細かい事は言いません。皆様自身が咀嚼し舌で感じて下さい。産地の浦臼町は北海道の中西部、空知管内のほぼ中央に位置し樺戸連山と雄大な石狩川に挟まれ、いくつもの川や沼が点在するほぼ平坦な土地。穏やかな気候に恵まれた緑あふれる人にも羊にも優しい環境。地域で育てられる「赤うし（赤毛和牛）」の牧草地外に生える自然の草花を食ませる為に飼われている羊はさながらワイナリーで育てられる羊のような役割。年間で僅か５０頭前後しかいない出荷されないこの純血サフォーク品種は人と牛と羊が共存する事によって生まれた恵みと言えましょう。健康な餌で育った素晴らしい羊が入荷しました！それも今回は2頭！個体差も楽しめます！ |
| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」 ロースラック | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」 ロース肉 | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」肩ロース肉（ネックフィレ） | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」肩肉（ショルダー） | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」肩バラ肉 | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」スペアリブ | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」トップサイド（内もも肉） | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」（外もも肉） | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」しきんぼ | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」ナックル（しんたま） | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」ランプ（らん） | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」ヒレ | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」スネ | ||||||||||||||||||||||||
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| 「北海道浦臼町産サフォークマトン」内臓（赤と白） | ||||||||||||
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| 【北海道産】臼町産サフォークマトンロール肉(200g) | ||||||||||||
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| 【北海道産】臼町産サフォークマトンしゃぶしゃぶ(200g) | ||||||||||||
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| 【北海道産】臼町産サフォークマトン味付きジンギスカン | ||||||||||||
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| ジンギスカン用焼脂各種 |
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| コミューン オブ ボタン | ヤウマ | ルーシー・マルゴー | ジェントルフォーク | BKワインズ |
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| ｸﾞｯﾄﾞｲﾝﾃﾝｼｮﾝｽﾞ | ジ アザー ライト | 九能ワインズ | クリスリングランド | ロックフォード |
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| スプリングシード | ラガベラス | フレデリック スティーヴンソン |
デリンクエンテ | ミル・アバウト |
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| バスケットレンジ ワイン |
コーナー | オコタバレルズ | ウニコゼロ | ショブルック |
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| マノン | ライノ・ランブル | スモールフライ | イエティアンド ココナッツ |
ウィンズ |
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| フォールフロム グレース |
トルブレック | グロセット | ヌーン | ワイントミタ |
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| カスターニャ | ホドルスクリーク | ジョシュア・クーパー | メイヤー | ゼヴィア |
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| バス・フィリップ | アヴァニ | オーシャンエイト | ボバー | ビンディ |
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| ベスツ | ジャコンダ | ホッフキルシュ | カーリー・フラット | ハンギングロック |
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| ラッタ | ジャムシード | マウント・メアリー | リキッド ロックンロール |
アルフィオン |
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| Pサリヴァン | BFB | アンケル | ベルトラン ビスポーク |
ミニム |
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| ヤラ・イエリング | コールドストリーム | セーヴ・アワー ソウル |
T アズ T | Wダウニー |
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| ルーク ランバート | パリンガ | バイ・ファー | ファーライジング | レスブリッジ |
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| ラ・プティ・モール | ジリー | ハーカム | ウインダウリー | オーバー・ザ・レインボー |
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| ビンバジン | クロナキラ | スモールフォレスト | ヘアウッド | スィ |
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| ザブレガス | ルーウィン | カレン | ヴァス・フェリックス | リリアン |
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| ストーニーライズ | ジョセフ・クローミー | ステファノ ルビアナ | ドメーヌA | アプスレイ ゴージュ |
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| サム ハロップ | パディ ボースウィック |
シー・レヴェル | ｹﾝﾌﾞﾘｯｼﾞﾛｰﾄ | ハーミットラム |
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| ﾄﾞﾝｱﾝﾄﾞｷﾝﾃﾞﾘ | Kunoh Wines | ﾀﾝｲﾝｸﾞﾙｰｳﾞ | ﾊﾞｰﾝｺﾃｰｼﾞ | エクリプシス |
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| ヴァルモン | クォーツ リーフ | ｸﾞﾚｰﾌﾟﾘﾊﾟﾌﾞﾘｯｸ | ピエロ | モスウッド |
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| ラペルディーダ | ジョルディ ロレンス |
カーサデスィ | ヴィーノ アンヴィズ |
エスコーダ |
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| マタッサ | マジャス | ラサラーダ | アモスバネレス | アルテザーノ ヴィントナーズ |
| 昭和3年創業 株式会社 東洋肉店 | |
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| 本社所在地 | 〒096-0011北海道名寄市西1条南6丁目22-2 |
| 電話 | 01654-3-5511（お電話でのご注文は承っておりません、当ホームページからご注文をお願い致します） |
| 運営責任者 | 東澤 壮晃 |
| 営業時間 | 午前10時〜午後5時まで（毎週日曜日定休日） |
HPでのご注文お問い合わせは年中無休24時間受け付け中 |
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１，クレジットカード
２，代金引換
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