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ダーレンベルグ

ダーレンベルグ

マクラレン・ヴェイルはアデレードの南約40 km、西はセント・ヴィンセント湾(8 km)、東は南ロフティ山地(15 km)に挟まれた標高75〜100 m のフルリオ半島に位置している、ブドウやオリーブの畑の広がる温暖で穏やかな地域です。

ダーレンベルグは、ジョゼフ・オズボーンがマクラレン・ヴェイルの管理状態の良いミルトン・ヴィンヤードを1912 年に買い取ったのが始まりです。

ラベルに赤いストライプが目を引くダーレンベルグ・ワインが大きく注目を集め出したのは1960 年代。

カベルネ・ソーヴィニヨン ‘68 年がジミー・ワトソン・トロフィーを獲得すると共に、グルナッシュ・ベースの赤が7 つのトロフィーと29 個の金賞をとってからです。

現在のワインメーカー、チェスターは1962 年生まれ、オズボーン家の4 代目です。1995 年からチーフ・ワインメーカーになり、70 年前に建てられた古いセラーの改修、ブドウ畑の整備、ボトリング・ラインの改良など、生産管理を積極的に進めました。

古い伝統と新しい可能性をあわせ持ったダーレンベルグは、今やヨーロッパはもとよりアメリカでも高い評価を得ています。チェスター・オズボーンは、「ワインステート」誌により1998 年の「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。

果実の肉厚さを上手に生かしたシラーズ、グルナッシュ、ムーヴェドル、また白ワインは、華やかな果実味と豊かな酸味がバランス良くスマートに仕上げられており、ダーレンベルグの特徴的スタイルといえます。

ブドウの病気の一種にちなんで名付けられた「デッドアーム・シラーズ」は、世界的プレミアム・シラーズのひとつにも数えられています。ダーレンベルグ・ワインの口あたりの良さと、質に比べての価格のお手頃感は、相変わらず際立っています。

 

ダーレンベルグ・デッドアーム・シラーズ
ダーレンベルグ・デッドアーム・シラーズ
グランジに匹敵!スーパーシラーズ!
AWS特別価格: 7,020円
完売致しました
商品名 ダーレンベルグ・デッドアーム・シラーズ
ワイナリー ダーレンベルグ
ヴィンテージ 2009
サウスオーストラリア州
産地 サマクラーレンヴェイル
タイプ
葡萄品種 シラーズ 100%
アルコール度数 14.5 %
容量 750ml
スタイル フルボディ
コメント

レンベルグといえばデッドアーム・シラーズ!という方も多いと思います。まさにグランジに匹敵するスーパーシラーズとしての呼び声も高いワイン!やはりダーレンベルグといえば、ワイン専門誌でも出すワイン出すワイン高得点連発というイメージが定着しつつありますが、このデッドアームももちろん!この数年の評価は本当に驚きですが、2003年95、2004年95+、2005年95、2006年95+。

まれに見る間伐の影響でマクラレン・ヴェールで過去最速のヴィンテージ開始となった。冬季の雨量は例年の3分の1で、また春先の気温が低かったためブドウ の成長に大きな影響を与えた。このヴィンテージの特徴は新芽の短さ、そして果実の小ささと少なさとタンニンの強さである。ヴィンテージ開始直前に50mm の雨が降ったおかげで地面に果実の熟成完了に必要な水分が溜まり、味が熟していても糖分の低い、酸度が高い凝縮しておいしい果実ができた。

歯がンゴム製のデモイジー破砕機を使って破砕してから5tのオープン発酵槽に移動。ワインの醸造過程の間このバリアはずっと守られている。発酵過程3分の 2ほど追加した時点で味踏みでタンニンを摘出。その後圧搾してフレンチとアメリカン・オークの樽に移して一次と2時発酵を完了。樽発酵中はワインを澱に触 れさせオークの影響を和らげ、22ヶ月間熟成させてからブレンド直前に一度澱抜きした。

菌による病気で2本の枝の1本が枯れてしまったが、残る枝から濃縮した素晴らしい果実がとれたことから命名。若々しい花のように香り高く、ラベンダー、プ ラム、その奥にシナモン、ナツメグ、五香粉などの東洋の風味が深みを与えている。噛めるようなタンニンは果実味とバランスがとれて、スパイシーな長い余韻 へと続く。

94 Pts by James Halliday, James Halliday Australian Wine Companion 2011 Edition. 92 pts, Robert Parker's Wine Advocate. Outstanding Langton’s Classification of Australian Wine. Gold, Critics Challenge International Wine Competition 2010.

 

ダーレンベルグ・カッパーマイン・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨン
ダーレンベルグ・カッパーマイン・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨン
Langton’s Classification of Australian Wine:Outstanding
AWS特別価格: 7,730円
個  あと在庫 1個
商品名 ダーレンベルグ・カッパーマイン・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨン
ワイナリー ダーレンベルグ
ヴィンテージ 2005
サウスオーストラリア州
産地 サマクラーレンヴェイル
タイプ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
アルコール度数 14.5 %
容量 750ml
スタイル フルボディ
コメント

冬は乾燥、11月に雨が降り夏は例年より涼しかった。12、1月にも雨がたびたび降ったが、果実の成長を妨げることはなかった。2、3月に入り急に暖かく なり例年より早く収穫。

深く鮮やかな濃いワインでフル・ボティー、ドライ。

複雑なアロマだが、黒スグリ、カシス、ブルー・ベリー、コーヒーにダーク・チョ コが特に目立つ。

味も凝縮、スグリ、スミレ、カシスとハーブがしっかりした酸に上手く混ざり合う。

例年の若いワインには見られない熟成の可能性を物語って いる。瓶熟でトリュフ、シガー・ボックスなどの味も出てくるだろう。

Top Blue & Gold, Sydney International Wine Competition, 2010.

 

ダーレンベルグ
ダーレンベルグ
ダーレンベルグ
ダーレンベルグ
ダーレンベルグ

 

 







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